よくあるご質問 FAQ
よくあるご質問 (FAQ)
濃厚なたまごのおいしさたまごサラダ
- たまごサラダの中に黒い異物のようなものが入っていました
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卵白に混入した小片は肉班「ミートスポット」と呼ばれ、鶏の卵管組織が剥離したもの卵管子宮部からの分泌物が卵白に混ざり形成されて混入するものです。
工場では異常卵検査装置を使用し除去しておりますが肉班においては血液が含まれない場合が多く、卵の成分と同じ影と判定される可能性がある事から100％除去出来ないのが現状です。
卵由来のものですので、万が一召し上がっても健康に害を及ぼすものではございません。
- 製品がパッケージの写真よりも色が白いです
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卵黄の色は、親鶏が食べる飼料（エサ）の種類や配合によって自然に変化するため、製品ごとに色の濃淡に差が出ることがございます。パッケージの写真と色が異なる場合でも、栄養価や安全性に違いはございませんので、安心してお召し上がりください。
- 一度に食べきれません。開封後何日まで食べられますか
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開封して空気に触れますと、保存環境に関わらず時間の経過とともに風味や品質が損なわれてしまいます。
開封後に残った分につきましては、空気が入らないよう袋の口をしっかり閉じるか、密閉容器に移し替えて冷蔵保管し、当日中にお召し上がりください。
- たまごサラダは冷凍保管できますか
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本商品は、冷蔵（10℃以下）での保管を前提に、美味しさや食感を設計しております。
冷凍されますと、解凍時に水分が抜けて食感が損なわれたり、マヨネーズが分離したりする原因となります。
本来の美味しさを保つため、冷凍保存は避けていただき、冷蔵庫での保管をお願い申し上げます。
